Puolukka - superfood ja sen sovellukset
Leader Aisaparin hallinnoimassa ja EU:n osarahoittamassa tiedonvälityshankkeessa kootaan ja tiivistetään ajankohtaista tutkimustietoa puolukasta – sen terveysvaikutuksista, viljelystä ja hyödyntämismahdollisuuksista. Hanke on saanut alkunsa paikallisten toimijoiden aloitteesta.
Puolukka- hanke tukee uusien tuotteiden ja palveluiden kehittämistä sekä tarjoaa mahdollisuuksia maatalouden sivuelinkeinoksi.
Paikallisille asukkaille hanke tarjoaa tietoa terveyden edistämiseen.
Lue lisää ja osallistu!
Perustietoa hankkeesta
Hankkeen tavoitteena on koota selkeä tietopaketti puolukasta ja sen superfood-statuksesta sekä ideoida tutkimustulosten pohjalta konkreettisia toimenpiteitä puolukan käyttömahdollisuuksista.
Osallistu kilpailuun!
Puolukka-tiedotushanke järjestää 1.12.2025-31.1.2026 kilpailun, jolla kerätään parhaita puolukkareseptejä ja -tarinoita.
Kilpailun säännöt
Lue täältä tarkemmin kilpailun säännöt ja lähetä mielireseptisi tai oma tarinasi mukaan kisaan!