Purmojärven kalastuskunta nuottasi kalaa Purmojärvestä. Etelä-Pohjanmaan maa- ja kotitalousnaisten ruoka-asiantuntija Asta Asunmaa maistatti paistettua haukea, ahventa ja kuhaa Purmojärven nuoriseuran pihalla. Väkeä oli kertynyt mukavasti paikalle, sillä kotimaisen kalan käyttö kiinnostaa.
Kalaa kyllä syödään, mutta sitä ei osata käsitellä, totesi Asunmaa ja siksi kalaa ei pelkästään paistettu, vaan Marko Palomäki Etelä-Pohjanmaan kalatalouskeskuksesta antoi neuvoja ja näytti paikalla olijoille, miten kalojen käsittely oikeaoppisesti tapahtuu. Etelä-Pohjanmaan maa- ja kotitalousnaisilla on käynnissä Kuha-Suomen Kalaleaderin rahoittama hanke ”Lähikalan saatavuuden kehittämishanke Etelä-Pohjanmaan järvialueilla”, jonka puitteissa tullaan vielä tänä syksynä järjestämään ruokatapahtumat Vimpelin Lakeaharjulla sekä Ähtärissä.
Etelä-Pohjanmaan järvialueilla kehitetään lähikalan saatavuutta
Etelä-Pohjanmaan maa- ja kotitalousnaisten ”Lähikalan saatavuuden kehittämishanke Etelä-Pohjanmaan järvialueilla”-hanke sai Kuha-Suomen Kalaleaderilta hankepuollon joulukuussa. Hankepartnerina toimii Etelä-Pohjanmaan Kalatalouskeskus ry. Etelä-Pohjanmaalla kala-alan kehittämistyö on ollut pienimittakaavaista, ja se on langennut lähinnä kalastajien itsensä, kalatalousalueiden ja vesialueiden omistajatahojen ja Etelä-Pohjanmaan kalatalouskeskuksen vastuulle. Lyhyitä kampanjoita kalan käytön lisäämiseksi kuluttajien keskuudessa on toteuttanut mm. Etelä-Pohjanmaan maa- ja kotitalousnaiset. Tunnistettuja